大豆100%使用
糖質やカロリーが気になる方に
100%の大豆でつくった ソイドル®ドライタイプ
累計販売数100万食を突破した大人気のソイドルから、乾麺タイプが登場。小麦やつなぎを使用していない、美味しい万能麺です。
コシのある食感で腹持ちもいいから、無理なく続けられます。普段の食事を置き換えるだけで、糖質制限ダイエットにおすすめです！
グルテンフリー
不足しがちなタンパク質と
食物繊維が取れる
新食感ヌードル
100% soybeans noodles [SOYDOLE DRY TYPE]
美味しさそのまま、常温保存で、
さらに便利になりました。
常温保存なので、保存場所を考える必要がなくなりました。
RECIPE
おすすめレシピ
-
彩り野菜の和風パスタ風
キャベツやパプリカなどの彩り豊かな野菜を、
ニンニクがほのかに香る和風ソースで仕上げました。
長く茹でても伸びにくいので、スープでいただきます。 -
野菜のソース焼きそば風
いつもの焼きそば麺をソイドルに置き換えてヘルシーに。
ご家庭にある野菜と一緒にソースで炒めるだけの簡単調理。
お好みで豚肉を入れると満足度も上がります。
シェフ考案
ヴィーガン汁なし坦々麺
●材料
- A
-
- ミックスナッツ…20g
- アガベシロップ…20g
- 米酢…10g
- 塩…2g
- 植物油…10g
- 醤油…10g
- だし…10g
- B
-
- 大豆ミート(ミンチ) …5g
- 醤油…5g
- だし…10g
- ラー油…少々
- ごま油…2g
- C
-
- 大豆麺…1個
- 水…1l
- 塩…小さじ1
- 重曹…小さじ1
- D
-
- もやし
- チンゲンサイ
【付け合わせ】
- チンゲンサイを食べやすいサイズにカットする
- もやし、チンゲンサイを茹でる
【汁なし坦々麺のタレ】
- Aをミキサーでドロドロになるまで細かくする
- Bをフライパンで弱火で水分が無くなるまで炒める
- AとBを混ぜる
【大豆麺】
- 1Lの水に塩、重曹を入れ、火にかける
- 沸騰したら、大豆麺を入れる
- 途中で麺をほぐす
- 4分30秒たったら、ザルにあげて、
流水でしめて、しっかりと水をきる
【盛り付け】
- 出来上がった大豆麺を盛り付ける
- 付け合わせを乗せる
- 最後にタレを真ん中に乗せたら、完成です
WHY SOYDLE
ソイドル®ドライタイプが選ばれる理由
小麦や卵不使用！
100％大豆からつくられた乾麺。
アレルギーで小麦麺や原材料を確認してた方必見。原材料は大豆のみなので
その心配はありません。大豆の栄養とおいしさをそのまま乾麺にしました。
大豆100％麺で今までできなかった新しい生活を手に入れましょう。
1食でしっかりたんぱく質を
摂取できる
さらに
- グルテンフリー
- 大豆ONLY
- 無着色
- 食塩不使用
1食当たりのタンパク質は17.0g、
食物繊維は8.0g。
大豆の栄養が詰まった麺です！たんぱく質は17.0g、糖質は5.6gです。
さらに、不足しがちな食物繊維は8g。
ゆであがり量は3倍！
長くゆでても伸びにくい
今までにない乾麺。
茹でると、なんと3倍の量に！必要以上に伸びにくいから、
調理後の美味しさも長続きします。
噛み応え抜群の新食感！
糖質を気にする方にも
おすすめ。
コシのある新食感がクセになる！大豆のたんぱく質はゆっくり吸収されるため、腹持ちの良さも実感できます。まさに、糖質制限ダイエットにぴったり。
大豆100％麺ソイドル®
ドライタイプ
-
茹で時間5分
大きめの鍋にお湯を沸かし、麺を入れて5分茹でてください。
- ※やけどにご注意ください。
- ※やわらかめが好きな方は、長く茹でてください。
-
電子レンジ（600W）で8分
- 袋から取り出して深めのレンジ対応容器に入れ、
商品が浸るまで水を注ぎます。 - ラップをせずに、600Wで8分加熱してください。
- ※やけどに注意してざる等で湯切りをしてください。
- ※袋ごと加熱しないでください。
- ※加熱時間は機種により多少異なります。
- 袋から取り出して深めのレンジ対応容器に入れ、
美味しい茹で方
-
大きめの鍋に約1Lのお湯を用意します。お湯が充分に沸騰したら、ソイドルを袋からだし素早く入れます。
-
ソイドル全体が躍る状態にし、茹でます。※目安5分
-
ソイドルをざるに上げて、冷水でもみ洗いをすると、よりおいしくいただけます。十分に水切りしてください。
-
だしやスープに合わせる、炒める・和えるなど、味付けをします。
※一部濃色になっているのは、大豆に焦げめがついたものです。
おいしく召し上がるコツ
- ①パスタなどにご使用の場合は、お鍋のお湯を多めにして茹でてください。
冷麺でいただく場合は、よく水洗いしてください。 - ②湯量が少なかったり、ゆで過ぎは風味を損ないますので、ご注意ください。
SAFETY&SECURITY
マルサンアイの取り組み
-
昭和27年から大豆一筋の
マルサンアイが開発しました。お味噌を作る会社として創業した当時から、ずっと大豆の研究を続けてきた、いわば「大豆のスペシャリスト」。
しかも、豆乳工場は「有機加工食品生産行程管理者」の認証を受け、FSSC22000を取得した工場も完備。品質だけでなく環境への配慮も考える、まじめな会社です。 -
マルサングループはSDGsにも
取り組んでいますマルサングループは『健康で明るい生活へのお手伝い』の企業理念のもと、持続可能な社会の発展のため事業活動を通じて継続的に貢献する目標として「人権尊重」「エネルギー・環境」「食と健康」「イノベーション」の４つのテーマを掲げ取り組みます。
詳しく見る
REVIEW
お客様の声
-
tse様（茨城県）
★★★★★
100％大豆からなる安心感が良いと思います。
指示通り茹でた後、ラーメンの麺として食べてみました。
もちもち感があまりなく、健康的なカップヌードルを食べている感じでした。
低糖質の健康食品としての位置付けで、心地よく食べられると思います。 -
くれは様（北海道）
★★★★★
冷凍庫のスペックの問題で冷凍タイプが続かなかったので、
常温保存できるのはとても便利だと思いました。
ラーメンスープに入れて、カルボナーラにして、といただきましたが、
クリーミーなパスタソースによく合いました。
そのままだと食感がぽそぽそするので、それを補えるソースやスープと調理すれば
美味しく食べられます。 -
すぎこぞう様（神奈川県）
★★★★★
最初は茹でた麺のみを味見してみたところ、中国の豆腐皮のような風味と食感がありました。
私はモソッとした食感が苦手なので、茹でた麺を水で冷やしてから
スプーン一杯の胡麻油をからめて胡瓜やハム錦糸卵の千切りをのせて、
麺つゆにお酢、お好みでオリゴ糖を少々混ぜたかけつゆで
冷やし中華風でいただきました。美味しかったです。 -
みんみん様（北海道）
★★★★★
冷凍のソイドルをダイエット時に愛用していましたが、どうしても冷凍庫で場所を取るため、
この商品はまさに待ってました！という感じです。ゆで時間もさほどかからず、
臭みもなくてとてもおいしかったです。 -
まに様（愛知県）
★★★★★
茹で時間も短く、とても使いやすかったです。
麺は細くてやや硬めでしたが、通常パスタと同じように美味しくいただけました。
焼きそばにしても絶対美味しいはず！
保存に場所を取るので、そこだけが難点ですが自信を持ってお勧めできる商品です。
FAQ
よくあるご質問
- どのように調理したら良いですか？
- どのような食べ方でも様々な食卓でご活用いただけます。
（例）パスタ、ラーメン、うどん、そば
- 水気をきる方法は？
- 麺をざるにあけて、振り上げてください。
- 乾燥ソイドルの良さはなんですか？
- 小麦、そば等不使用。大豆のみで作っている。もちろんつなぎも不使用です。
大豆のみだが大豆の青臭さは感じにくくどんなたれ、つゆにも合います。
- 最適なゆで時間は何分ですか？
- 沸騰したお湯に5分が目安です。お好みでゆで時間を変えてお召し上がりください。
商品情報
| 商品名 | 大豆100％麺ソイドル®ドライタイプ（国内製造） |
|---|---|
| 名 称 | 大豆加工食品 |
| 原材料名 | 大豆（アメリカ産） |
| 内容量 | 40g×8食 |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 |
| 賞味期間 | 365日 |
| 販売者 | マルサンアイ株式会社 〒444-2193 愛知県岡崎市仁木町字荒下１番地 |
| 栄養成分 表示 |
1食（40g）当たり エネルギー：139kcal たんぱく質：17.0g 脂質：3.6g -飽和脂肪酸：0.5g -トランス脂肪酸：0g コレステロール：0g 炭水化物：13.6g -糖質：5.6g -食物繊維：8.0g 食塩相当量：0g 亜鉛：1.5mg カリウム：820mg カルシウム：109mg 鉄：3.2mg 銅：0.4mg マグネシウム：96mg マンガン：1.1mg リン：234mg サンプル品分析による推定値 イソフラボン：140mg ※栄養成分量は1食分、ゆでる前の値です。 |
| JANコード | 4901033864170 |